Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Bobowa nagrodzone w Konkursie „Świąteczne smaki i robótki 2021”
W przedświątecznym okresie w dniu 11 grudnia 2021 roku w Karczmie „Huculanka” na terenie Stadniny Koni Huculskich „Gładyszów” w Regietowie odbył się I Konkurs Świąteczny zorganizowany przez Dyrektora Stadniny Koni Huculskich wraz z Biurem Powiatowym ARiMR w Gorlicach dla Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu gorlickiego „Świąteczne smaki i robótki 2021” pod honorowym patronatem Poseł na Sejm RP Pani Barbary Bartuś.
Z terenu Gminy Bobowa udział w konkursie zgłosiły i swoje umiejętności kulinarne oraz zdolności artystyczne zaprezentowały gospodynie: Koła Gospodyń Wiejskich w Bobowej, Koła Gospodyń Wiejskich w Sędziszowej i Koła Gospodyń Wiejskich w Jankowej.
Komisja konkursowa oceniała potrawy pod względem walorów smakowych, prezentacji i estetyki, atrakcyjności, oryginalności receptury, a także trudności przygotowania oraz opisu dotyczącego pochodzenia potraw.
Członkinie KGW w Jankowej przygotowały świąteczną potrawę i zachwyciły Komisję Konkursową walorami smakowymi wigilijnych pierogów według przepisu babci, jednej z członkiń koła, przekazywanym w swojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Tym samym zwyciężyły w kategorii dań regionalnych. Ponadto na świątecznym stole przygotowanym przez jankowskie gospodynie i przybranym zgodnie z tradycją Bożego Narodzenia, królowały świąteczne ciasta, w roli głównej piernik oraz pierniczki w różnym kształcie, bogato zdobione. Dekorację dopełniły tradycyjne ozdoby świąteczne: koronkowe anioły, gwiazdy i jemioła.
Konkursowy stół KGW Sędziszowa ozdobiony był drewnianą szopką wykonaną przez naszego miejscowego rzeźbiarza Mariana Bartoszka, obok której nie zabrakło sianka z wigilijnym opłatkiem i świecy. Na stole pojawiły się tradycyjne potrawy wigilijne : barszcz z ziemniakami i suszonymi grzybami na bazie serwatki i kwaśnego mleka, groch ze suszoną śliwką i kasza ze śliwką i omastą, do tego tradycyjny galas – kompot z suszonych gruszek, jabłek i śliwek lekko słodzony miodem. Nie zabrakło także staropolskiego piernika i ozdobnych ciasteczek piernikowych. Dodatkową dekoracją były słomiane czapy drabskie wykonane przez Panią Barbarę Tabiś, w których co roku przedstawiciele Sędziszowej biorą udział w Orszaku Trzech Króli w Bobowej. Panie prezentowały swoje umiejętności wyrobu koronek klockowych i splotów na bębnach (płócienka, siekanki, gerlandki, listków i plastra miodu). Tradycyjne i współczesne koronki wykonane przez Panią Dorotę Gucwa zachwyciły członków komisji konkursowej, która przyznała pierwsze miejsce KGW Sędziszowa w kategorii robótek.
Członkinie KGW Bobowa zaprezentowały liczne świąteczne dekoracje, między innymi świąteczne motywy z koronki klockowej, makaronowe choinki i lukrowane pierniczki.
Komisja Konkursowa miała bardzo trudne zadanie w dokonaniu oceny i przyznaniu nagród, zarówno w kategorii rękodzieła, jak i świątecznych dań. Nagrodziła najlepszych i doceniła wkład pracy wszystkich Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu. Wszyscy uczestnicy otrzymali pamiątkowe dyplomy.
Nagrody zwycięzcom wręczyła Poseł na Sejm RP Pani Barbara Bartuś w asyście Pana Mirosława Waląga Dyrektora Stadniny Koni Huculskich „Gładyszów” w Regietowie.
Koła Gospodyń z terenu Gminy Bobowa serdecznie dziękują za otrzymane nagrody, a ponadto za możliwość integracji z innymi kołami działającymi na terenie powiatu gorlickiego.
